醋娘子全集在线观看中文版本剧情介绍:地瓜鱼叫法多,正儿八经的学名叫丁氏叫姑鱼,有的地方也叫花滑,番薯鱼,白花鱼。刺不多,最好吃的是肚子里边的两块肉肉。如果经常吃鱼,那就不太稀罕地瓜鱼,但这种鱼绝对性价比之王,因为油口很丰富。老牛家今早的早饭就有地瓜鱼。新鲜的地瓜鱼洗干净剁头后拿盐巴腌鱼身,再稍微冲一冲直接拿去晒,日头好的时候晒三四个小时也就够了。想什么时候吃就稍微过过水,控干水分直接下锅。晒过的地瓜鱼油脂更丰富,筷子拿油在锅里面划拉个十字就能煎个五六条鱼,煎完以后油不少反多。这还是现在生活好了,以前连这点油都舍不得...