做完这些之后，她便寻了个地方坐下来，等待着米饭蒸好。
“她是放弃了吗？”台上有人说。
“肯定是放弃了，没有菜怎么炒？炒菜虽然看起来简单，没有食材也没有盐，根本不可能做出好味道来。”
“既然放弃了，为什么还在上面，脸皮真够厚的。”
“明明是钟易先生的弟子，真是丢人。”
台上的人七嘴八舌地议论着，声音越来越大。
第三百一十八章：金色腊肉炒饭
杜止月和薄雾两个人紧张地坐在人群中，看着淡定无比的魏沾衣，为她捏了一把汗。
时间越来越短，已经有很多组完成，进行了比拼。
还剩下不到一刻钟的时候，魏沾衣终于开始行动。
她捏了一些米饭，还没彻底放凉。
做炒饭，用刚刚蒸出来的米饭并不特别合适，用隔夜或者放置了一段时间的米饭会减少黏连，更有颗粒感。
但，时间有限，她也只能将米饭放得稍微凉一些。
她将蛋黄洒在上面，搅拌均匀。
再起锅热油，将胡萝卜和腊肉放到一起炒熟，在蛋清中加入少许水，一并倒进去。
因为没有盐，她将酱咸菜切成小丁，也一块倒进去，翻炒均匀后，加入米饭。
米饭被蛋黄包裹着，呈现出一粒粒的金黄色。
金黄色和胡萝卜的橙色，腊肉的暗红，以及酱菜的深色混合到一起，色泽鲜明。
将米饭翻炒均匀之后，魏沾衣将火关小，将炒饭盛出来，端到三位先生跟前来。