还自己做了饼皮。
热水加进面粉里再加半杯凉水将面粉揉成软面团,再揉成长条,擀成圆饼样儿,再把两个圆饼合一块,刷上一层小小的油,放锅里烙熟成饼皮。
为了让烤鸭更美味,她也弄了个甜蜜资本酱,古代的春季是不可能有黄瓜配着吃的,她只能用萝卜代替,加上葱白一起。
烤鸭片下来,阮宝玉就已经口水都快流出来了。
关冬暖给他包了一个递给他,他一口咬上去差点没感动得哭:“真好吃,比京城那些好吃多了,这皮可真脆,好吃好吃。”
关冬暖真想一巴掌拍死他,你一副几百年没吃过的样子是怎么回事,要不要这么夸张!
老板娘吃了之后立即说道:“店铺开张那天就用这个烤鸭吧,我去多买些鸭子回来。”
“可以,可以,你今天也看我做了,大概操作就是这样的,你是这方面行家,经过你做出来肯定更好吃。”
老板娘摇头:“我不一定能做得有你好吃的。”
阮宝玉立刻道:“那是当然,这做东西也讲究人的,同一样的方法不同口味,像我姐这么美的人才能做得这么好吃,食物也会看人的!”
关冬暖一巴掌拍他脑门上:“吃你的东西,瞎说什么,这么说话很没礼数不知道吗?”
阮宝玉一脸无辜:“我说的就是实话。”
“再乱说就别吃了。”