柿子中含有较多的鞣酸，可对肠胃造成伤害。柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉内，而等柿子成熟后，鞣酸便会集中在柿皮内及花托处。所以，连皮吃柿子会使摄入体内的鞣酸增多，更易形成胃柿石。
柿饼不宜多吃
柿饼甜腻可口，很受大家的欢迎。殊不知，多吃柿饼对健康不利。
因为柿饼中含有较多的鞣酸和果胶，大量食用后，摄入的鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而在胃内结成硬块，即形成“柿石”。
因此，柿饼不宜多吃，更不宜空腹吃。
吃杏过多有害健康
杏不但含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖、矿物质等一般营养物质，而且含有苦杏仁苷和类黄酮物质，具有很好的防癌抗癌作用。虽然如此，杏却不宜多吃，我国民间自古也有“桃养人，杏伤人”的说法，可见吃杏过多有害无益。
杏具有很强的酸性，能够分解人体内的钙、磷及蛋白质等物质，还会腐蚀牙齿的釉质，吃多了容易诱发龋齿。而且，吃杏过多会使胃内的酸性液增多，易引起消化不良和溃疡病。此外，杏性温，多吃容易上火，会诱发疖肿和腹泻等症。另外，儿童吃杏过多会损害牙齿。