了解了各种食物的成分,你就可以有针对性地补充维生素,还要提醒你的是,千万不要挑食,这样才能营养均衡。
4.适合男人的健康食品
越来越多的33岁男人开始遭遇健康危机,不少人甚至处在亚健康的状态里。因此在这里我们特意总结了几种富于滋补功效的健康食品,大家不妨尝试一下。
(1)滋养食品
烤涮生猛海鲜成为都市白领的一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。
推荐菜品:夏日田园
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
做法:①鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
②鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨2分钟,使入味。
(2)预防视力下降及骨质疏松食品
做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量。而那些整天呆在办公室的人,日晒的机会少,易缺乏维生素D而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。