当时的农作物主要有稷（小米）、黍（黄米）、稻、麦、菽（豆）、麻。稷（小米）、黍（黄米）、麦主要在北方种植，稻则生长在南方长江流域。这几种作物是当时的主要粮食，人们平时把这些粮食煮成饭吃，外出时则炒成干粮，调和水浆食用。把米麦磨成面粉做饼吃也是从战国时代开始流行起来的。
此外，种植桑麻，养蚕纺织，栽培漆树和果树，也是当时流行的种植活动。
二、手工业生产
战国时期，手工业生产得到了长足的发展，各类手工业的生产工艺都有所改进。手工行业不断发展壮大，形成规模，具有鲜明的时代特点。
（一）各类手工业工艺的进步
由于普通百姓衣料使用麻织物，所以麻织物比丝织物更普遍。
与纺织业相伴而行的是染业的发展。当时人们已知道用各种染草把纺织物染成各种颜色。最为著名的是青色，原料是蓝草。荀子有“青取之于蓝而青于蓝”的话，生动地表现了青色的来源和特点。人们还知道用矿物质做染料，最典型的是用“涅”（青矾溶液）把织物染成黑色。染色的方法也较复杂。为了染成各种颜色，织物需经过多次染色，有的达到六七次之多。
图11.3 青铜冰鉴。战国早期。1978年湖北省随县（今随州市）出土。中国国家博物馆藏