ATID-279中文剧情介绍:就像一碗简简单单的猪油拌饭别人做的就是比你做的又香又好吃，很大可能并不是手艺问题，而是选错了油而已。熬到网油上的油膜焦黄酥脆就要适时捞出，以免糊锅。动物系的油脂有植物油所没有的特殊芳香，懂的人自然会懂，有些时候动物油脂的作用是其他油代替不了的——比如这锅油饭。林愁用两头黑山野猪的网油也不过熬出了一大瓶的花油，大约有两点五升的样子。其余的盛出保存，借着锅里剩下的花油油温还在，下五花肉切就的猪肉丁煸炒，炒到弹韧有劲表面焦黄时再下火方肉丁、舞茸丁、胡萝卜丁、白萝卜丁、去骨带皮鸡肉丁、青蚕豆等等十几种原材料过油翻炒片刻，再行盛出。冷涵被炒火方的香味激得有些意动，“咦？盛出来了，米饭呢，你把米饭放哪儿了。”相关影视:ATID-279中文