影视：赤子乘龙土豆国语10，讲述了 "拿个大一点的不锈钢盆，先放入猪油，在放入面粉。然后就是用手把猪油跟面粉搅拌捏碎，手的温度会融化猪油，没一会就搅拌均匀了。接下来就是做水油皮。水油皮的水要用热水，那样的话可以使面粉不起筋。同样找个容器，先放面粉，再加糖，然后把热水倒入，稍微搅拌一下面粉就成絮状的了，在加入猪油，同样拌匀。水油皮搅成团后，会带有弹性，跟硬触感的干油酥形成对比，就说明做好了。看着一次就成功的干油酥，水油皮，林周对自己的厨艺天赋也有了新的认知。....
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